量多量少很随意,爱吃什么蔬菜就放什么蔬菜
用料
竹荪 | 适量 |
排骨 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
小白菜 | 两颗 |
姜 | 若干片 |
葱段 | 几截 |
泡好的粉条 | 一把 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
芹菜 | 一根 |
竹荪蔬菜排骨汤的做法
竹荪洗净泡好。胡萝卜洗好切好。
排骨洗净,凉水上锅煮几分钟。捞出排骨,洗净锅,锅里放水没过排骨,放葱段,姜片,竹荪,胡萝卜块,开始炖,电饭煲煲汤键,煲三个小时。小白菜洗好,切好。
煲好后放入盐,胡椒,小白菜,粉条,再煲一会儿,待小白菜软了,放入芹菜段,尝下咸淡,就可以了。