家里的牛奶快过期了,拿来全部炸牛奶
前面的其它步骤,我就不写了,因为有别的厨娘厨爸分享了
用料
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
2种炸牛奶的做法
面包糠的做法,取3个盆或碗,里面分别放淀粉,鸡蛋打散,面包糠
先在淀粉里滚一圈,在鸡蛋液里滚一圈,再在面包糠里滚一圈,最后下入油锅里炸成金黄色夹出装盆无面包糠的做法,准备2个碗,分别放淀粉,鸡蛋液
先在淀粉里滚一圈,在鸡蛋液里滚一圈,最后下油锅里炸成金黄色就行了
小贴士
淀粉无要求,不管是玉米淀粉或小卖淀粉,只要是淀粉就行
淀粉和面包糠,看粘不起来了,就加吧