冬春交接,流感肆虐。大人小孩都容易感冒。感冒过后,就老是咳嗽咳不断,加上广东气候湿热,容易有湿痰。润肺汤适合大人小孩,而且非常清甜好味,大家都可以试试。
用料
白菜, | 4颗 |
瘦肉 | 500克 |
芸豆 | 一小把 |
祛湿豆 | 一小把 |
云苓 | 一小把 |
冬菇 | 一朵 |
蜜枣 | 两颗 |
马蹄(荸荠) | 5—8颗 |
菜干(如没有可不放) | 1颗 |
雪梨(如果没有可以不发) | 1个 |
雪梨润肺祛湿白菜汤的做法
瘦肉洗净,切块,瘦肉用热开水浸泡15分钟。
白菜,马蹄,菜干,豆子等全部洗净。
先把热水泡过的瘦肉,菜干、豆子、蜜枣、马蹄(荸荠)全部放进煮开了的热开水里煮沸30分钟,最后放白菜、雪梨焖15分钟可以起锅。
汤水非常清甜,欢迎大家试试