用料
李锦记蒜蓉辣酱 | |
木耳 | |
大蒜 | |
葱花 | |
酱油 | |
米醋 | |
香油 |
香脆黑木耳的做法
木耳焯水后用冰水泡一下,然后沥干水放入冰箱备用。
把大蒜切成蒜蓉,把葱切成段。
把蒜蓉、葱花、李锦记蒜蓉辣酱、酱油、米醋调成自己的口味,与冰好的木耳一起拌,装盘时点点香油。
小贴士
最好用冰过的矿泉水泡木耳这样木耳特别冰脆爽口。如果没有凉了放冰箱备用也可以。
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