用料
黑木耳 | 500克 |
酱油 | 少许 |
五花肉 | 50克 |
生姜 | 3片 |
炒黑木耳的做法
50克肉,500克黑木耳,洗净备用
放冷水加入木耳烧开约焯3分钟
少油,爆姜,加入五花肉小火翻炒断生
然后加入酱油,水,(水量淹没过肉一些即可)盖锅烧开
开锅后倒入焯好的黑木耳不停翻炒至收汁即可
起锅装盘,不好看但好吃,
小贴士
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