用料
鸡腿 | 两个 |
大蒜 | 一头 |
葱丝 | 少许 |
红辣椒 | 8根 |
串料 | 芝麻 |
辣炒小鸡丁的做法
把鸡腿切小块抄水,然后去骨头
用吸水纸洗干表层水分,过油炸,口感因个人
把蒜瓣也过油,口感更好,炸好后把鸡丁,蒜装盘,然后重新放葱丝,红辣椒,把鸡丁,蒜,一起回锅,放盐,串料,芝麻,ok了!
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