用料
银耳 | 一大朵 |
枸杞 | 随意 |
水 | 大半锅 |
糖 | 凭喜好 |
枸杞银耳羹的做法
取一大朵银耳泡在水里撕成小片,用砂锅加水差不多八九分满,砂锅炖的好处是汤不会溢出来,炖5.6个小时左右,会炖的很软,我是差不多快炖好再放入枸杞滚一下就好了。
盛碗加糖,甜度随自己喜爱加。
小贴士
很简单的操作,一看就会的。
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