from:eolishhan
今天超想吃巧克力,做了这个伪生巧,热量低减脂期也能吃,而且超级丝滑巧克力味十足‼️
用料
纯牛奶/脱脂牛奶 | 一瓶 |
蛋黄 | 2个 |
可可粉 | 10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
代糖 | 10克 |
材料准备
Step1:把所有材料称好,拿一个不沾奶锅,先倒入蛋黄牛奶搅拌均匀,再把粉类过筛加入,这样口感细腻柔滑(可以尝尝味道,根据自己口味调节糖和可可的量)
Step2:开小火加热,并且不断搅拌,逐渐变得浓稠就可以关火了
Step3:准备一个方盒子,垫上油纸,倒入巧克力糊糊,冰箱冷冻2小时,拿出来之后切小块撒一层可可粉✔️这样一个减脂期的伪生巧就做好啦,超解馋,减脂期也能吃巧克力啦~