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吃不够的粘豆包做法烹饪大全 地道吃不够的粘豆包如何做

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吃不够的粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃

有一次花了35元买了7个粘豆包,吹乎的好好吃,买来一尝,大失所望,于是下厨房搜了好多菜谱,结合自己的口味,做出了自己吃不够的粘豆包……但是每次都估量放,每次都不一样,这次我有心测了一下克数,供自己以后参考……

用料  

红豆 250克
黑米 100克
豇豆 100克
葡萄干 80克
和田大红枣 15颗
糯米 300克

吃不够的粘豆包的做法  

  1. 红小豆泡一晚,电压力锅豆蹄键煮好,黑米泡好,好;红枣上锅蒸10几分钟,去核备用

    吃不够的粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红豆黑米混合后加入洗好的葡萄干,去核的红枣,糯米粉混合均匀。另取150克糯米粉放一大碗,大约60克混合物团圆放入碗中粘上糯米粉,大约重复沾三次,上锅蒸40分钟。

    吃不够的粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

灰枣也可以,这次我家没有灰枣了,灰枣我就不去核了,蒸一下直接用。皮子以前我都是发面擀薄再包,有点累,偷懒试了试粘糯米粉的,除了模样不太好看,其他还都可以,味道没什么差别。下次再试试其他,随时更新,争取能总结出一个既好操作又好吃的步骤。

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