今天分享一个非常好做又家常的豆腐食谱,咸蛋黄豆腐煲,不管是带便当还是和家里人一起吃都很棒。再搭配一些青菜和粗粮就是很均衡的一餐。
因为豆腐中含有的脂肪量不高,所以用咸蛋黄来增加这一餐的健康脂肪,并且也可以用来调味,和嫩豆腐搭配在一起蛋黄的香味和豆香和谐又浓郁。
用料
咸蛋黄 | 3个熟咸蛋黄 |
嫩豆腐 | 400克 |
胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 1勺 |
小葱 | 半根切断 |
白醋 | 半小勺 |
咸蛋黄炖豆腐,浓郁鲜香的做法
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