用料
咸蛋黄 | 1个 |
水淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
嫩豆腐 | 1块 |
青豆 | 少许 |
红萝卜 | 少许 |
黄灯笼椒 | 少许 |
咸蛋黄豆腐羹的做法
准备好所有配料,在这里说一下主配料一定要有的,其它的辅料随便,😊家里有啥就用啥。
锅中倒油加热放入咸蛋黄炒至冒泡泡即可
倒入辅料和生姜末继续翻炒
加入清水煮开放豆腐
加入水淀粉和调料
出锅加香菜小葱就可以开吃了。
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