牛肉滑 减脂塑形
用料
牛肉 | 1500克 |
蛋清3 | 个 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 5勺 |
白胡椒或黑胡椒粉 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
裱花袋 | 若干 |
牛肉滑的做法
新鲜绞肉后放入蛋清、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉后分别搅拌搅拌
可放入裱花袋冷冻备用可以滑进去啦
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