用料
豆腐皮,金针菇,肥牛卷,洋葱 | |
葱蒜,生抽,辣椒油 |
豆腐皮金针菇肥牛卷2019-07-22的做法
洋葱切小块,豆腐皮切开
金针菇切开
1.爆锅葱蒜(一头蒜,八根葱,使劲儿放葱蒜是这道菜的灵魂)
2.炒葱头
3.炒金针菇,豆腐皮
(这两个我焯水了)
4.放入肥牛卷
5.用生抽和自制辣椒油调味,最后关火放葱花、盐出锅啦~
开动~
小贴士
我没放太多油,为了防止粘锅,我在爆锅葱蒜出了葱蒜香味的时候就开始加水。
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