用料
鱼皮卷 | 半斤约12个 |
豆腐 | 一块块 |
金针菇 | 150g |
指天椒 | 半只 |
盐 | 些许 |
糖 | 些许 |
淀粉 | 1勺 |
金针菇洗干净
小米椒切粒
豆腐切块
鱼皮卷解冻
鸭油,指天椒下锅
豆腐下锅焖一焖
鱼皮卷下锅一起闷
加入金针菇,盖上锅盖
加入淀粉水
闷两分钟即可
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