用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜鸡蛋羹(婴儿辅食)的做法
胡萝卜切小块
胡萝卜加温水打成胡萝卜汁 过筛 剩纯汁
倒入打好的鸡蛋里 搅匀
将沫子过筛
家里没有完美过筛工具 只能手动撇沫
bingo 🤛🏿
蒸十分钟 闷两分钟 出锅喽
小贴士
🥕 撇沫子可以让鸡蛋羹蒸好以后没有蜂窝孔
🥕我是小火蒸 蒸了十分钟 根据自己家情况确定时间
🥕有些也可以拿薄膜罩上 用牙签扎孔 也可以让蛋羹变得细腻
🥕胡萝卜榨汁时一定要用温水哦
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