用料
南瓜 | 半个 |
面粉 | 3勺/(馒头/4勺) |
酵母 | 5克/5克 |
糖 | 适量 |
牛奶 | 1瓶 |
坚果类 | 自己喜爱 |
奶粉 | 2勺(发糕)/3勺(馒头) |
南瓜🎃发糕/玫瑰馒头的做法
南瓜蒸熟后,把南瓜水倒出来备用做馒头。南瓜羹里面加入面粉,奶粉搅拌。
再加入一瓶牛奶,发酵粉5克,糖适量。
打蛋器打发成面糊。
晃动下,用刮刀整平。发酵1小时。
准备喜爱坚果。
发酵后面糊会比原来位置高出。锅内先烧水煮沸。
摆上坚果类。封上保鲜膜。一定要沾水封好。不要让水进里面。
放进开水锅内。再蒸40分钟。关火🔥,3分钟后开盖。
丢掉保鲜膜就可以开吃了。
超级美味!
玫瑰🌹馒头南瓜水加入4勺面粉,3勺奶粉,发酵粉。
揉成面团。发酵1小时。
分多个小团。擀成一张。
用玻璃杯按出小圆。
7个为一份,筷子中间按压。
从头卷到尾。
用刀中间切开。
摆正就是漂亮的玫瑰花了。
蒸12分钟,关火🔥2分钟开盖!