很简单的一道快炒小菜,萝卜干脆口,毛豆粉糯,下饭佐粥都非常棒!
用料
毛豆 | 适量 |
萝卜干 | 适量 |
干辣椒 | 1个 |
萝卜干炒毛豆:快手下饭菜的做法
萝卜干切成和毛豆大小差不多的粒,抓洗两遍,去掉一些咸味。
毛豆洗净,开水入锅焯熟,捞出沥干水分。
炒锅烧热倒少许油,放入干辣椒段炒香。
放入萝卜丁翻炒出香味。
倒入毛豆翻炒。
加少许水,稍微焖一下,炒干水分即可出锅。
小贴士
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