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吃不腻的经典番茄牛肉意面食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不腻的经典番茄牛肉意面方法

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吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图

经典的永远是不会过时的,意式肉酱面是很多人心中的爱吧! 番茄牛肉口味也是一个简单易做的家庭版标配,成功率百分百!

用料  

牛肉沫 200克
洋葱 1个
意大利面 200克
番茄意面酱 1袋
少许
少许
老抽 少许

吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法  

  1. 准备食材

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉沫加盐。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第3张
  3. 加老抽。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第4张
  4. 加柠檬汁。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第5张
  5. 芡汁后搅拌均匀后腌制10分钟。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱先去掉两头,切片后,再切成小粒。辣眼睛的话可以用水冲一下洋葱再切。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第7张
  7. 热锅,倒入油,感觉油温上来后,倒入腌好的牛肉沫翻炒。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第8张
  8. 炒到全部变颜色,表示炒熟了,盛出来。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第9张
  9. 刚才炒牛肉剩下一些油(不够可以再加些),借着这个油放入洋葱粒,炒到变色,微微发黄,有洋葱的香味爆香出来。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第10张
  10. 倒入之前炒好的牛肉沫,继续炒1-2分钟。让它们的味道充分混合。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第11张
  11. 倒入全部的番茄酱

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第12张
  12. 这个买的是现成的调好味道的酱,所以我除了加一些糖之外,没有过多的调味。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第13张
  13. 再小火煮3分钟,觉得太稠的话可以稍加一点水,番茄牛肉酱就熬好了!

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第14张
  14. 意面比较难煮,跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面,可以加一些盐。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第15张
  15. 煮15分钟,可以挑一根尝尝有没有煮到位。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第16张
  16. 装盘,浇上酱汁。

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第17张
  17. 慢慢享用吧!

    吃不腻的经典番茄牛肉意面的做法步骤图 第18张

小贴士

1、意面比较难煮,跟一般面条比需要更长的时间。水开后放意面,可以加一些盐。

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