清蒸鲈鱼这样做,老人孩子特别爱吃,肉质鲜嫩,一点都不腥,喜欢吃鱼的朋友赶紧试试吧
用料
鲈鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 2根 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
🔥这样做的清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,特别好吃❗️的做法
鲈鱼背部划开,方便入味
表面刷一层油,这样整出来的鱼肉质更鲜嫩
盘底放姜片
摆上鲈鱼
放姜丝和料酒
上锅蒸10分钟
倒掉多余的汤汁
淋上蒸鱼豉油
放葱丝,姜丝,红椒丝
泼热油激发香味
肉质鲜嫩,特别好吃,一点都不腥,喜欢的朋友赶紧试试吧😄
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