客家炒鸡酒
今日小贴士:
配料:鸡一只,客家娘酒(或黄酒)500克,
姜100克,开水适量
注意事项:
姜跟鸡都要干锅先炒干水分再放油炒香。娘酒的
量根据个人口感做增减。煮完不需要放任何调味
品,口感是香甜的。坐月子可以用公鸡,小母鸡
用料
鸡 | 1只 |
客家娘酒鸡的做法
客家娘酒鸡
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