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Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的详细做法,Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶做法技巧

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Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤

外焦里嫩,奶香浓郁,牛奶的神仙吃法,在家也可以get!

用料  

淡奶油 126g
牛奶 294g
玉米淀粉 42g
蛋黄 30g
砂糖 28g
炼乳 28g
芝士片 1片
表面刷蛋液 适量

Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法  

  1. 除芝士片以外的所有材料倒入锅里,搅拌均匀

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开小火

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入芝士片

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 不断搅拌,煮至浓稠卡仕达状

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入6寸固底模具里

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 冷藏至凝固

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用刀平均切成8块大小

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 移到烤盘上,摆放要又一点距离

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 均匀地刷上蛋液

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 200度烤到外层上色,10-15分钟,上色即可

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 趁热食用

    Q弹软嫩-网红三角芝士烤牛奶的做法图解 做法步骤 第12张

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