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网红芝士烤牛奶~简单、好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的网红芝士烤牛奶~简单、好吃方法

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网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图

嘿嘿!牛奶也能烤着吃。食材简单,奶香浓郁入口即化。表皮焦香Q弹,内心滑嫩。家里有小朋友的一定要试一

用料  

牛奶 2盒(每盒250ml)
蛋黄 2个
细砂糖 40克
玉米淀粉 50克
芝士 1片
芝士碎 适量
蛋黄 1个(刷表面)

网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法  

  1. 准备好所需食材

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第2张
  2. 2蛋黄和细砂糖、玉米淀粉倒入料理盆用少量牛奶化开

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第3张
  3. 再加入余下的牛奶拌匀

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第4张
  4. 过筛!口感更细腻

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第5张
  5. 奶糊倒入不粘锅开小火,边煮边搅拌。微微冒泡时加芝士片

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第6张
  6. 一直煮一直搅

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第7张
  7. 熬到浓稠时关火,一定要浓稠这是成功的关键

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第8张
  8. 倒入模具中,我用的6寸蛋糕模具,盖上保鲜膜冷藏4小时以上。我是隔了一晚

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第9张
  9. 凝固好的奶糊切成自己喜欢的形状

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第10张
  10. 摆在铺好油纸的烤盘上,刷蛋液撒芝士碎

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第11张
  11. 送入预热好的烤箱中层。上火180度下火160度时间设定25分钟

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第12张
  12. 出炉赶紧尝了一个,清甜不腻真的很好吃,难怪全网这么火

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第13张
  13. 表皮和内心口感不同,冷吃热吃都不错。给宝宝做加餐的小零食再好不过了

    网红芝士烤牛奶~简单、好吃的做法步骤图 第14张

小贴士

烤箱温度和时间根据自家烤箱调整

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