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桑葚冻芝士的详细做法大全,简单又营养的桑葚冻芝士做法

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桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤

紫色,象征浪漫与高贵~当迷情紫色邂逅缤纷夏果,当桑葚与芝士深情相拥~你是否已经感受到了~这场不经意间,在舌尖荡起的甜蜜浪漫风暴~~芒果姐姐下午茶特别推出【桑葚冻芝士】~~

用料  

桑葚 1000g
桑葚酱 80g
黄油 50g
奶油奶酪 200g
淡奶油 260g
消化饼干 100g
糖粉 20g
吉利丁液 12g

桑葚冻芝士的做法  

  1. 【制作消化饼底-01】黄油隔水融化,加入消化饼干碎。搅拌均匀~

    桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤 第2张
  2. 【制作消化饼底-02】倒入模具中压实后,放入冰箱冷藏30分钟~

    桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤 第3张
  3. 【制作冻芝士】淡奶油倒入碗中,打至7分发; 将奶油奶酪与糖粉充分搅拌,分次加入打发的淡奶油、吉利丁液,搅拌均匀~

    桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤 第4张
  4. 加入桑葚酱,搅拌均匀~

    桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤 第5张
  5. 倒入模具中,冷藏4小时以上

    桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤 第6张
  6. 冷藏好的冻芝士表面装饰上新鲜的桑葚和薄荷叶,即成~

    桑葚冻芝士的做法图解 桑葚冻芝士的做法步骤 第7张