番茄切碎炒软,再加上酱油、素蚝油、花生酱和番茄酱调味。这个配料你们都记一记,比光用番茄炒出来的那个汤底更鲜!
除了做这个麻辣烫,你们也能用这个汤底下面条,味道也是一级棒了。
用料
肥牛 | 150克 |
香菇 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
西兰花 | 50克 |
玉米 | 1段 |
娃娃菜 | 半颗 |
酱油 | 2勺 |
素蚝油 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
番茄酱 | 3勺 |
低卡麻辣烫【宝宝辅食】的做法
先来处理食材,给香菇表面切十字花刀,玉米切成4份。西红柿去皮切丁,西兰花也给掰成小朵,备用。
香菇、西兰花焯水,捞出备用。
肥牛焯水、捞出。
之后来调个汤底,1勺花生酱中加上2勺酱油、1勺素蚝油和3勺的番茄酱,搅拌均匀备用。
不粘锅倒油,加入西红柿翻炒变软。
不粘锅倒油,加入西红柿翻炒变软。
锅中倒入适量热水,搅拌均匀了。
加上娃娃菜、香菇、玉米、西兰花、肥牛,煮到熟透就可以了。这个食材你们也能自己来加,想吃什么加进去就行。