用料
芝麻酱 | 4勺 |
宽粉 | 看你吃多少 |
肥牛 | 看你吃多少 |
温水 | 100-200ml |
韭菜花 | 2勺半 |
红腐乳 | 2勺半 |
糖 | 4勺 |
醋 | 1勺半 |
麻油 | 1勺 |
香菜 | 适量 |
蚝油 | 1勺半 |
麻酱肥牛宽粉的做法
肥牛和宽粉煮熟备用,芝麻酱温水泄开,加入韭菜花、红腐乳、糖、蚝油、醋和麻油。
浇在备好的肥牛宽粉上,撒上香菜。
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