用料
牛油火锅底料 | 40克 |
生抽 | 3勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
火锅粉 | 一碗 |
醋 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
麻酱 | 2勺 |
麻辣火锅粉(宽粉)火锅底料麻酱版的做法
烧汤底,放入小半块火锅底料,加入葱,生抽,黄豆酱,盐,糖,蚝油。烧开后加入火锅粉煮熟。
将煮熟的火锅粉捞出,加入少量汤底,加入一小勺麻酱拌匀(喜欢吃酸口的可以加点醋)。
拌好后,麻辣鲜香的火锅粉就可以吃啦
小贴士
汤底的味道很重要哦,煮之前可以先尝一尝,调成自己喜欢样子
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