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奶酪慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的奶酪慕斯杯做法

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奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤

最喜欢系列,做出来的效果真的很不错,朋友们很喜欢

用料  

牛奶 100克
奶油奶酪 225克
淡奶油 250g
吉利丁片 10g
奥利奥饼干 8片
巧克力装饰 适量
细砂糖 30g

奶酪慕斯杯的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡软,取出沥干水分备用。
    奥利奥装入保鲜袋用擀面杖压碎备用,用量看个人喜好。
    淡奶油加入30克细砂糖打发,浓稠勉强可流动的状态,

    奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤 第2张
  2. 奶酪加入一半牛奶进行软化,

    奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤 第3张
  3. 剩下的牛奶加软化的吉利丁片,搅拌到吉利丁全部融化

    奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤 第4张
  4. 先把软化好的奶酪加到淡奶油的中搅拌均匀

    奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤 第5张
  5. 然后把加了吉利丁的牛奶倒入进行二次搅拌,
    慕斯糊就完成了

    奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤 第6张
  6. 把奥利奥碎碎铺在容器底部,倒入慕斯糊,封上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上,
    按照喜好装饰即可~

    奶酪慕斯杯的做法图解 奶酪慕斯杯的做法步骤 第7张

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