食谱名:海苔薯片
参考月龄:18个月以上
今天这道小零食,我用的是土豆和海苔,搅一搅,烤一烤,嘎嘣脆,一点都不输给外面买的,妈妈们可以多做一点,和宝宝一起吃哦。
用料
土豆 | 50克 |
海苔碎 | 0.5克 |
中筋面粉 | 15克 |
海苔薯片的做法
准备食材:土豆50克,海苔碎0.5克,中筋面粉15克。
土豆切块。
放入蒸锅,大火蒸20分钟。
蒸好的土豆用研磨碗压成泥。
加入中筋面粉、海苔碎、清水,搅拌均匀。
»妈妈们最后搅拌的状态像我这样就可以哦。装入裱花袋,剪小口。
»烤箱预热热风模式100度烤30分钟。在垫有硅油纸的烤盘上挤豆豆。
挤好后在糊上面再铺一张硅油纸。
用手把糊划成薄饼。
放入烤箱,热风模式100度烤30分钟,烤好后拿出,撕开硅油纸。
香香脆脆的海苔薯片就完成啦!不加任何防腐剂和调味料,全都是天然的味道,可比超市买的健康多了,下次宝宝再吵着要吃薯片,妈妈们终于有应对的法子了。
小贴士
●妈妈们也可以把土豆换成其他宝宝喜欢的食材,如山药、红薯等。
●妈妈们还可以在上面加点儿芝麻,味道更香哦。