夏天,来点不一样的清爽~ 工作室小伙伴都说没见过这样的春卷皮,觉得很新颖。 减脂人士用来做主食也是很不错的。
用料
越南春卷皮 | 1包 |
芒果 | 1个 |
小黄瓜 | 2根 |
烟熏三文鱼 | 100g |
薄荷叶 | 适量 |
芒果青瓜烟熏三文鱼越南春卷的做法
食材准备
芒果去皮切片,小黄瓜洗净切条状。
碗里倒入温水,放入春卷皮软化,拿出后,放在操作台上。(操作上必须是湿的)
分上下两部分,上面放上薄荷叶,薄荷叶上放芒果。下部分放三文鱼,三文鱼上放黄瓜条。
先包上面,再包左右两边,然后卷起,完成。
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