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铁锅焗鲈鱼如何做才美味,怎么做铁锅焗鲈鱼简单又好吃

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铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃

用料  

鲈鱼 1条
洋葱 1个
大蒜 1头
1块
盐焗粉
蚝油
生抽
小葱

铁锅焗鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼刮鳞开膛去除内脏(可以让鱼贩收拾),头尾切下,沿背部椎骨片成两片,再改刀成三指左右的鱼块,可以刀切或用厨房剪。
    散一些盐焗粉、黄、蚝油腌制

    铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃 第2张
  2. 洋葱切小寸块

    铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜剥皮去根大的切一刀,姜削皮切一厘米的姜粒

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  4. 切点小葱

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  5. 铸铁锅烧热放油,下姜蒜炒香

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  6. 放入洋葱块翻炒,铺在锅底

    铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃 第7张
  7. 在洋葱上甩一点蚝油

    铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃 第8张
  8. 把腌制的鱼块摆在洋葱上面

    铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃 第9张
  9. 盖上锅盖八分钟,出锅前撒上小葱

    铁锅焗鲈鱼的做法步骤图,铁锅焗鲈鱼怎么做好吃 第10张