当前位置：
看图就饿了！！
用料
| 鸡翅根 | 6个 |
| 面包糠 | 80克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 10克 |
| 姜末 | 5克 |
| 蒜末 | 10克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 辣椒粉 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
棒棒锤鸡翅根的做法
准备材料。
![棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡翅根用刀沿着底部节骨处剪开，再把肉沿着骨头外翻出来，做成小肉锤的形状。
![棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取一个碗放入鸡翅根，加入料酒，生抽，姜蒜末，盐，胡椒粉，辣椒粉，抓匀腌制30分钟。
![棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将腌好的鸡翅根依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
![棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油锅加热到170度左右，放入肉锤，炸五分钟至表面金黄酥脆，鸡腿完全熟透就可以出锅了。
![棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆盘，出锅～
![棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "棒棒锤鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
