南方人的鸡酒做法烹饪大全 地道南方人的鸡酒如何做

每个女生在南方的都会有湿气，冬天即将到来了，快快来和我一起煮鸡汤吧，即保暖又驱寒哦😃

用料  

南方人的鸡酒的做法  

1. 鸡切块，洗干净。喜欢吃鸡爪的可以买多点鸡爪

2. 切姜准备好

3. 把水烧开（一定要烧开）放鸡煮3分钟然后捞出来过一遍冷水

4. 把煮过的鸡再加水，放姜煮开

5. 加白酒，看个人酒量能吃的辣味可以放多一点酒，到后面的酒味都融入鸡肉里了，吃起来不会有多大的酒味顿30分钟到60分钟，到最后加一勺子盐

6. 推荐一个吃鸡肉的酱料，半勺鸡汤里的油，加点香油，放半勺盐，半勺鸡汤。吃起来超级香的哦

小贴士

姜最好是老姜。
酒要看个人能受的了再放多少。
女生来姨妈期间可不能吃哦。