天气变冷了,刚学了一道暖暖的白菜豆腐煲,让软香的豆腐和白菜的清甜 温暖整个冬天吧 ❄️🥘
用料
老豆腐 | 一块 |
娃娃菜 | 1颗 |
火腿肠 | 2根 |
小香菇 | 6朵 |
大蒜 | 2小瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉水 | 1大勺 |
白菜🥬豆腐煲的做法
准备用料
老豆腐切成薄块,娃娃菜切好,火腿肠切斜片,小香菇切片,准备好蒜末
豆腐煎至两面金黄,捞出盛盘
蒜末下锅炒出香味,加入火腿片翻炒几下
依次放入白菜,香菇,豆腐炒软
加入调料:生抽,蚝油各一勺,淀粉水
加入少量清水,焖锅炖3-5分钟收汁
成品 🍲