当前位置：
豆腐一煎怎么做都特别入味儿😄
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 火腿肠或火腿片 | 2根或5片 |
| 鱼丸一系列 | 喜欢什么放什么 |
| 木耳 | 10朵 |
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 盐 | 一勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 油 | 多用点 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
美味豆腐煲🥬的做法
这次做的有豆腐、白玉菇、火腿片、娃娃菜、鱼丸一系列！（平时自己喜欢吃什么放什么都可以，比如木耳、菠菜、鹌鹑蛋等）🥰
再把蒜切成一半片和一半蒜沫，小米辣也切小块！![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把一整块豆腐，切成方块也行，对角三角形也行✌
放入油（最好加点盐，防止粘锅）把豆腐一块一块的放进去，炸至金黄！如上图👆![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放油（刚才炸豆腐还剩油的话也可以用），把蒜片、蒜沫、小米辣都放入锅中，翻炒！
🔺其实这部就可以放入砂锅炒，有底油我就图省事了🌚![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把所有菜、鱼丸、火腿片都放入锅中翻炒！
![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒几分钟后倒入砂锅中！
![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煎豆腐也放入锅中！
再放生抽、蚝油、鸡精、盐，一碗水，翻炒均匀！盖盖闷上⑤分钟！![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美食做好啦🙈
![美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "美味豆腐煲🥬的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.不用非按我的食材或者料汁比例做，按自己口味，酌情增减！
2.大家记得来交作业，有什么好的建议提出来，一起做出更美味的食材~😘