懒人版「关东煮」🍢的详细做法，懒人版「关东煮」🍢做法技巧

惬意の周末
想偷个懒
又不想将就
索性做了一份懒人版关东煮

加入所有你爱吃的食材
小火慢炖

两个人围坐一起
享受这咕噜咕噜的美味
幸福到冒泡

冬日里的小美好
如此简单又满足♥️

用料  

懒人版「关东煮」🍢的做法  

1. 网购的关东煮底料，里面4小袋，每次只需一袋即可；然后准备好喜欢吃的食材，排骨提前焯水去腥准备，鸡蛋煮熟剥壳备用，萝卜去外皮，尽量切大块，中间划十字更易入味，兰花干、福袋先用热水冲一遍，去掉表面的油

2. 准备1000～1200ml的清水，加入一袋关东煮底料，开小火煮

3. 最先加入排骨，萝卜，老豆腐，因为这些耐煮，需要充分的时间入味

4. 建议一直用小火煮，煮到沸腾了加入香菇和鸡蛋

5. 大概煮20-30分钟，萝卜和豆腐都能轻松插入筷子，说明已经煮熟了，这时候可以把剩余的材料放入锅中，再继续小火煮5～8分钟