我从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦,番茄味🍅中和了西葫芦原本生生的味道,酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢💕
用料
西葫芦 | 1个 |
番茄 | 1个 |
生抽 | 1勺(约20ml) |
盐 | 适量 |
鸡精/味精 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法
西葫芦切片、番茄切丁(去皮)、大蒜切片
热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁翻炒几下
放西葫芦、生抽、盐翻炒
西葫芦出锅前放点鸡精/味精翻炒几下即可
小贴士
西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
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