用料
泡菜 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
韩式辣酱 | 适量 |
油 | 适量 |
姜 | 1片 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
海带 | 适量 |
简易泡菜汤的做法
泡菜切断,豆腐切长方形小块,海带切断,姜切丝
热锅,放少许油,待油热后放姜丝炸锅,接着放入泡菜和海带翻炒,加水,大火,盖盖煮
汤开后加入豆腐,放一勺韩式辣酱,少许盐、鸡精调味,大火煮开后即可。
小贴士
海带是我自己加的,因为家里正好有,而且我也喜欢吃,不喜欢吃的可以不加,或者加一些自己喜欢吃的蔬菜。
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