红烧排骨爸爸版做法烹饪大全 地道红烧排骨爸爸版如何做

今天团哥下校车就高兴的对我说，爸爸今天我在学校的两顿饭都吃完了，顿时感动的热泪盈眶，为啥现在团哥能多吃点饭都感觉是值得激动的了。。。
晚上红烧排骨团哥小病初愈胃口出奇的好，干了6块排骨。。顿时觉得做饭更有了激情，让开我还能再炒6个菜！！

用料  

红烧排骨爸爸版的做法  

1. 花椒，八角，葱段，料酒，排骨，凉水下锅排骨焯水去腥，凉水淋干备用。

2. 起锅烧油小火（切记小火）炒糖色。

3. 排骨炒的微微焦黄收缩。

4. 放入八角，花椒，香叶，少量生抽继续翻炒入味。

5. 放生抽，老抽，加刚好没过排骨的水大火烧开转中火焖30分钟。

6. 大火收汁，撒上77四十九颗芝麻，搞起！！

7. 其实适用一切红烧类的菜。

8. 团哥正在认真啃

9. 团哥对红烧类的菜莫名的执着，也救了为父一命啊！！！！