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红烧鳊鱼-爸爸版做法烹饪大全 地道红烧鳊鱼-爸爸版如何做

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红烧鳊鱼-爸爸版的做法步骤图,怎么做好吃

家庭版红烧鱼

用料  

菜籽油 适量
青椒 2个
生姜 少许
鳊鱼 2条
老抽 2大圈
少许
少许
辣酱 3勺
2小圈
大蒜头 几个

红烧鳊鱼-爸爸版的做法  

  1. 热锅凉油,倒菜籽油,放入青椒和生姜

  2. 放入鱼块,煎一下

  3. 倒入2圈老抽,倒少许醋,少许盐,香辣酱3勺,倒2小圈白酒,翻一下

  4. 冷水刚好没过鱼肉,大蒜头放几个

小贴士

这是2天大鳊鱼的量

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