2018年的元旦,爸爸第一次下厨。
简单,不简单。
用料
大排 | 5块 |
炸鸡粉 | 适量 |
咖哩粉 | 根据喜好添加 |
料酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
爸爸的大排的做法
准备大排和调料。
腌渍15分钟。
炸。
小贴士
大排最好提前用刀背敲一下,肉质会松些。
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