能吃辣的可以放点干辣椒
用料
四季豆 | 大概20根 |
大蒜 | 3瓣 |
肉丝 | 少量克 |
小葱 | 一根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
味极鲜 | 一勺 |
盐 | 一克 |
糖 | 一克 |
肉切丝备用 四季豆绰水
水烧开放入四季豆绰水 断生捞出
葱姜蒜切好备用
四季豆放凉切丝
锅内油烧热倒入肉丝翻炒片刻,肉丝炒至焦黄 倒入葱姜蒜
放入老抽一勺 生抽一勺翻炒一分钟
倒入四季豆 放入一勺盐 一勺糖 味极鲜一勺翻炒片刻
盛出 开吃
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