在这寒冷的冬天,喝上一碗酸辣汤,不光胃口全开,喝完全身暖和‼️
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
紫菜 | 1张 |
盐 | 适量 |
陈醋 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
香葱 | 适量 |
㊙️10分钟快手菜❗️驱寒暖胃的酸辣汤‼️的做法
1⃣️、准备好材料,内酯豆腐1盒,番茄1个,鸡蛋1个,金针菇1把。
2⃣️、先把食材处理好,番茄去皮切小块,鸡蛋打入碗中加点料酒打散,豆腐冲洗干净后脱入盘中,切成小块,金针菇去掉根部,清洗干净后一切为二。
3⃣️、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味后把番茄放入锅中。
4⃣️、把番茄煸炒至浓稠出沙,加入适量水煮开。5⃣️、把豆腐和金针菇一起放入锅中,大火煮开后加适量盐调味。
6⃣️、然后淋入鸡蛋液,再加入一块紫菜。
7⃣️、煮开后加入2勺陈醋和适量胡椒粉。
8⃣️、出锅前加入适量水定粉勾芡,再撒入香葱即可熄火。亲爱的朋友们需要学习更多的美食可以莱我这呀~
每天都有五湖四海的朋友分享自己的美食,
你也一起来加入吧😄