小主回家提前点菜,下饭神器哦……
用料
盐 | N克 |
猪血 | |
香菜 | 根 |
葱 | |
榨菜 | |
生抽 | |
酸辣椒 | |
大蒜子 |
小菇凉要吃猪血的做法
菜场买的8元猪血豆腐
老妈自己做的坛子辣椒
香菜、大蒜、榨菜切末,小主不吃葱就选择切段
先将榨菜炒干,再放油放入大蒜子、酸辣椒、炒干的榨菜一起炒出香味后加入猪血片
炒到猪血边有点烫色入一勺生抽拌匀出锅
小贴士
榨菜一定要泡水一定要炒干,下饭神器
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