超级下饭,超级快手,不要太帅
用料
花菜 | 1个 |
猪肉(五花肉脢子肉都行) | 150克 |
大蒜 | 2瓣 |
糖 | 自适量 |
盐 | 自适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
豆豉 | 1勺 |
葱 | 1段 |
豉香风味菜花花菜的做法
葱蒜切段切片备用
肉改刀切小片,放生抽料酒入味,菜花撕成小段(不放图啦)
凉锅凉油入肉片,香味出来后放葱蒜倒炝锅
再出味道以后下入豆豉,中小火炒香
然后加入处理好的菜花花菜,加一点水
收汤关🔥放盐糖调味就可以出锅了
小贴士
和平时素炒或者干辣椒炒不太一样,很温和的口感
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