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疫情~改良版可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的疫情~改良版可乐鸡翅方法

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疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图

🌸🌸今天突然想起我1986年去海南五星店吃的海南鸡翅,非常好吃,皮Q弹肉嫩爽滑。🌸🌸
    那就开始吧😊🎈

用料  

鸡中翅8
可乐1
料酒1
盐少
生抽1
姜 1
蚝油 1
油 10 毫升

疫情~改良版可乐鸡翅的做法  

  1. 今天我就想先鸡翅入味,将鸡翅加点盐、姜片、料酒、生抽、蚝油、可乐少少腌制

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 🎈🎈10分后稍煎一下至皮熟关火,再将一罐可乐倒进去泡入味反正有的是时间,谁怕谁[偷笑]

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 🎈🎈🎈将一罐可乐倒进去泡入味反正有的是时间,谁怕谁[偷笑]

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 🎈🎈🎈🎈这时可以煮几个鸡蛋,剥壳划十字口好入味,和鸡翅一起泡制入味,期间翻滚一下鸡蛋,上色均匀。

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 2小时后,加老抽调色煮熟。收干可乐。

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 注意时间不能煮的太久,以免爆皮!!

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第7张
  7. 鸡蛋非常美味哦

    疫情~改良版可乐鸡翅的做法步骤图 第8张

小贴士

大火收汁,一定要把可乐全部收干汁!!!🌸🌸🌸我们平时做鸡翅经常🔥 大时间长,就容易爆皮,就没看相了。

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