嘎嘣脆的炸茄子包，南瓜包江西特色美食，零食食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣脆的炸茄子包，南瓜包江西特色美食，零食方法

嫁广东一年都难得吃到的美食，自己动手丰衣足食哈哈😄

用料  

嘎嘣脆的炸茄子包，南瓜包江西特色美食，零食的做法  

1. 茄子去皮洗干净

2. 去皮

3. 切块

4. 南瓜切块

5. 糯米粉+粘米粉+面粉+盐+鸡精+葱+加水一个方向搅拌（不要太稀，稍微浓稠一些才粘的住）

6. 搅好就可以粘一下，下锅炸

7. 油温5成热下锅炸

8. 炸的过程稍微变色再去翻一下，不能翻太快，以免全部粘一块

9. 两面炸金黄金黄的

10. 炸好出锅滤油

11. 控干油温

12. 入盘，凉了来吃，嘎嘣脆

小贴士

下锅炸的时候不能去夹，稍微炸一会再去翻动哦，不然，粉粘