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用料
| 杏仁片 | 135克 |
| 砂糖 | 65克 |
| 蛋清 | 50克 |
| 低筋面粉 | 10克 |
自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法
砂糖,蛋清搅拌至糖融化
![自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第2张]( "自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第2张")
加入低筋粉搅拌至无干粉无颗粒后加入杏仁片轻轻地搅拌均匀。盖上保鲜膜室温静置30分钟。
![自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第3张]( "自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第3张")
烤盘底部垫上不沾油纸，用叉或勺取适量杏仁片摊成薄薄的圆饼，依次摊好所有圆饼。
![自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第4张]( "自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第4张")
烤箱预热上下管150度，放入摊好的杏仁瓦片，烤箱烤制15分钟，金黄色即可
![自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第5张]( "自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片的做法步骤图 第5张")
小贴士
①烤制杏仁瓦片时烤盘底部要垫上油纸，防止粘连
②制作完成的杏仁瓦片晾凉后，要及时密封保存，防止受潮
自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片食谱大全及做法，烹饪好吃的自制小零食 | 嘎嘣脆の杏仁瓦片方法
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