以前是不喜欢吃香菇的,不过怀孕之后口味变化,变得超级爱吃,哈哈
用料
鲜香菇 | 一盘 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
糖 | 少许 |
红辣椒 | 一个 |
大蒜子 | 3瓣 |
小葱 | 4根 |
家常素炒香菇的做法
香菇切片,大蒜切碎,辣椒切碎
热油下大蒜末炒香
香菇下锅中火炒软
加入酱油翻炒均匀,倒入适量清水,蚝油白糖辣椒末按顺序下锅,稍微翻炒一下,大火收汁
加小葱关火出锅啦!
小贴士
因为我喜欢吃辣,所以另外加了一勺辣椒油,真的超级好吃😋
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