想念蛋炒饭的味道,快来炒一碗吧!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
腊肠 | 半根 |
生姜 | 2片 |
香菇 | 1朵 |
粒粒分明金黄金黄超好吃的蛋炒饭的做法
取出昨天的隔夜饭,打一个鸡蛋拌入饭中。多搅拌几下哦!
洋葱、胡萝卜、香菇、火腿肠、生姜切成丁,腊肠切片,香葱切碎。
喜欢吃鸡蛋的,可以多加一个蛋另外炒哦!鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒搅拌。
锅中倒油炒至金黄,炒碎盛出。
锅中倒油,倒入被鸡蛋浸染的米饭,翻炒。
炒至米粒分开,有香味盛出。
锅中倒油,加入生姜碎葱花,再倒入切好的蔬菜丁,翻炒。
将刚刚炒的米饭和鸡蛋倒入锅中,继续翻炒。加入适量盐,少许生抽、香醋。
炒熟撒入一把葱花,盛出装入盘中。美味的蛋炒饭就做好啦,粒粒分明,金灿灿香喷喷!快来尝一口吧!