用料
米饭 | 1小碗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
青豆 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
腊肠(香肠) | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
粒粒分明【黄金蛋炒饭】的做法
准备一碗冷藏的隔夜米饭,
打入一颗鸡蛋,搅拌均匀腊肠、胡萝卜切丁;
青豆、玉米粒、胡萝卜丁先焯水备用;腊肠丁先入油锅爆香
再放焯过水的青豆、玉米粒、胡萝卜丁,翻炒一会会
最后放裹了蛋液的米饭,
改中小火🔥慢慢翻炒
直到粒粒分明放适量盐,翻炒均匀
关火后再放一点鸡精拌匀即可!直接封神!!!
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